隨著生活節奏的加快，外賣行業已經成為了一種普遍現象，許多人在閑暇時間會選擇通過外賣來滿足自己的餐飲需求，這也為許多人帶來了經濟上的收益，如果想要在這個行業里脫穎而出，并從中獲得更大的回報，那么就需要了解一些相關的知識和技巧。

你需要明確你的目標市場，外賣行業的競爭非常激烈，因此你需要找出自己的優勢和差異化點，你可以考慮提供更高質量的食物，或者提供更具吸引力的價格策略，你還可以考慮提供定制化的服務，以滿足不同消費者的需求。

你需要關注市場的動態和趨勢，外賣行業的發展速度很快，新的技術和模式不斷出現，你需要保持敏銳的目光，以便及時發現并抓住這些機會，最近有許多新興的支付方式，如微信小程序、支付寶等，這都為外賣行業提供了新的發展可能性。

你需要投入時間和資源進行品牌建設，一個好的品牌可以吸引更多的消費者，提高銷售額，你需要投入時間和精力去建立和維護這個品牌，包括制定品牌戰略、設計品牌形象、創建吸引人的廣告等。

你需要關注競爭對手的動向，外賣行業是一個快速變化的行業，需要密切關注競爭對手的動態，以便及時調整自己的策略，如果你的競爭對手正在推出新的配送方式，那么你可能需要盡快跟進，以便能夠在市場上占據一席之地。

如果你想在這個行業中賺錢，那么你需要明確自己的目標市場，關注市場的動態和趨勢，投入時間和資源進行品牌建設和競爭分析，以及關注競爭對手的動向，只有這樣，你才能在激烈的市場競爭中找到自己的位置，從而實現盈利的目標。