我們來探討一下香港作為全球最大的自由港之一，在經濟領域的發展情況，近年來，香港一直致力于優化營商環境，推動科技創新和產業發展，吸引世界各地的企業家和投資者前來尋求商機，根據香港統計局的數據，2020年，香港的GDP達到6,480億港元，同比增長5.1%，金融服務、創新科技和專業服務等領域的發展尤為突出。

香港的旅游業也是重要的經濟增長點，作為一個國際旅游中心，香港擁有眾多世界級的旅游景點，如迪士尼樂園、海洋公園等，香港的美食文化也享有很高的聲譽，吸引了大量的游客前來體驗，據統計，2020年，香港共接待了超過7600萬旅客，創下了歷史新高。

香港的零售業和餐飲業也非常發達，據香港商業總會的數據，2020年，香港的零售業銷售額達到了2420億港元，占全國總額的近一成，而在餐飲業方面，香港則被譽為亞洲的“美食之都”，其擁有眾多知名餐廳和小吃店。

除了以上幾個領域，香港還有許多其他的行業和創業機會，醫療健康、教育科技、金融投資等都是香港的新興產業，這些領域的創業，不僅可以為香港帶來新的經濟增長點，也可以幫助香港提升自身的競爭力和影響力。

香港創業做什么賺錢取決于你的興趣愛好和目標市場需求，如果你喜歡挑戰，對新事物有好奇心，那么在金融服務、創新科技或專業服務等領域創業，可能會是一個不錯的選擇，同樣，如果你善于利用香港的優勢資源，專注于發展旅游業、零售業和餐飲業等，也可能能夠取得成功，最重要的是，你要相信自己的能力和熱情，勇敢地追求你的創業夢想。