來(lái)源：華夏時(shí)報(bào)

　　華夏時(shí)報(bào)記者 周夢(mèng)婷 北京報(bào)道

　　隨著外部消費(fèi)環(huán)境疲軟，啤酒高端化“領(lǐng)頭羊”百威亞太，今年以來(lái)遭遇了業(yè)績(jī)沖擊。10月31日，該公司發(fā)布業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，今年前三季度，該公司啤酒銷(xiāo)量、收入、凈利潤(rùn)皆出現(xiàn)下滑，其中中國(guó)市場(chǎng)凈收入出現(xiàn)14.1%的下滑，領(lǐng)跌該公司其他區(qū)域。

　　今年以來(lái)，餐飲市場(chǎng)低迷，致使依賴(lài)餐飲的啤酒市場(chǎng)承壓，隨著即飲渠道疲軟成為現(xiàn)實(shí)，疊加各家啤酒企業(yè)紛紛搶奪啤酒高端市場(chǎng)，如何在存量競(jìng)爭(zhēng)中獲得新的增長(zhǎng)點(diǎn)，是擺在百威亞太面前亟需解決的難題。

　　收入銷(xiāo)量雙降

　　在奧運(yùn)會(huì)、歐洲杯等大型體育賽事的加持下，百威亞太依舊沒(méi)有改變業(yè)績(jī)下滑的命運(yùn)。10月31日，該公司發(fā)布業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，今年前三季度，其收入為51.04億美元，同比減少8.3%，內(nèi)生（指消除有關(guān)換算海外業(yè)務(wù)的貨幣轉(zhuǎn)換及適用范圍變動(dòng)的影響后分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)）減少6.1%，凈利潤(rùn)由2023年前九個(gè)月的8.75億元減少至2024年前九個(gè)月的7.42億美元，同比減少15.2%，總銷(xiāo)量為71.2億公升，同比減少7.7%。

　　2021年至2023年，百威亞太凈利潤(rùn)雖然在2022年、2023年有所下滑，但營(yíng)收、總銷(xiāo)量都處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。對(duì)于營(yíng)收、總銷(xiāo)量、凈利潤(rùn)皆下滑的局面，百威亞太在財(cái)報(bào)中表示，主要是2024年前九個(gè)月，受到中國(guó)行業(yè)表現(xiàn)持續(xù)疲弱影響。

　　根據(jù)財(cái)報(bào)，今年前三季度，百威亞太在中國(guó)市場(chǎng)的凈收入同比下滑14.1%，銷(xiāo)量同比減少10.6%，其中第三季度收入同比下滑16.4%，內(nèi)生下滑16.1%，銷(xiāo)量同比下滑14.2%，與所有其他區(qū)域?qū)Ρ龋袊?guó)市場(chǎng)領(lǐng)跌。該公司在財(cái)報(bào)中表示，主要是餐飲渠道表現(xiàn)持續(xù)疲弱，較大幅度影響了業(yè)務(wù)。

　　不止百威亞太，今年以來(lái)其他幾家啤酒上市公司同樣表現(xiàn)不佳，尤其第三季度較為萎靡。根據(jù)財(cái)報(bào)，今年前三季度，青島啤酒營(yíng)收同比下滑6.52%，凈利潤(rùn)微增1.67%；重慶啤酒營(yíng)收同比微增0.26%，凈利潤(rùn)同比下滑0.9%；燕京啤酒稍微好一點(diǎn)，但營(yíng)收同比增幅不到5%；其中第三季度，青島啤酒、重慶啤酒營(yíng)收凈利潤(rùn)都出現(xiàn)下滑，燕京啤酒營(yíng)收微增0.19%。

　　今年以來(lái)，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)不振。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年1-9月份，餐飲市場(chǎng)收入為3.94萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)6.2%，較2023年同期18.7%的同比增速出現(xiàn)大幅度下滑，其中2024年7-9月，限額以上單位餐飲收入當(dāng)月同比增速分別為-0.7%、0.4%、0.7%。

　　申萬(wàn)宏源在11月1日發(fā)布的研報(bào)中認(rèn)為，餐飲渠道承壓導(dǎo)致啤酒消費(fèi)疲軟。酒類(lèi)分析師蔡學(xué)飛對(duì)《華夏時(shí)報(bào)》記者表示，“啤酒消費(fèi)高度依賴(lài)餐飲渠道，而受限于國(guó)內(nèi)消費(fèi)不振的市場(chǎng)環(huán)境，特別是高端餐飲市場(chǎng)的衰退也直接影響了百威的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。”11月1日，本報(bào)記者就百威亞太餐飲渠道業(yè)務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀等相關(guān)問(wèn)題詢(xún)問(wèn)了百威亞太相關(guān)工作人員，但并未得到相關(guān)回復(fù)。

　　消費(fèi)疲軟沖擊高端化

　　近年來(lái)，啤酒市場(chǎng)持續(xù)高端化，作為亞太地區(qū)最大的啤酒公司，百威亞太在高端及超高端啤酒市場(chǎng)占據(jù)頭部地位，據(jù)財(cái)報(bào)，今年前三季度，該公司高端及超高端產(chǎn)品組合占其收入的三分之二。

　　然而當(dāng)前外部消費(fèi)環(huán)境消費(fèi)降級(jí)明顯，這對(duì)百威亞太而言并不友好。在10月31日舉辦的分析師電話(huà)會(huì)上，百威亞太方面也表示，“當(dāng)前消費(fèi)環(huán)境的疲軟確實(shí)對(duì)整個(gè)啤酒市場(chǎng)造成了影響，尤其是在高端消費(fèi)品類(lèi)更加明顯。”

　　在這種背景之下，百威亞太在中國(guó)市場(chǎng)價(jià)格也有所松動(dòng)。根據(jù)財(cái)報(bào)，今年前三季度，其中國(guó)市場(chǎng)每百升收入同比下滑4%，致使該公司每百升收入同比下滑0.6%，而在2021年至2023年，百威亞太中國(guó)市場(chǎng)每百升收入增幅分別為7.9%、-1.2%、8.1%，公司本身每百升收入都處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　從今年上半年各家啤酒表現(xiàn)來(lái)看，啤酒高端化進(jìn)程雖然逐步放緩，但還在持續(xù)，且呈現(xiàn)新的發(fā)展特征。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，華潤(rùn)啤酒中檔及以上啤酒銷(xiāo)量占比首次超過(guò)50%；高檔及以上啤酒銷(xiāo)量較去年同期增長(zhǎng)超過(guò)10%；喜力、老雪和紅爵等產(chǎn)品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)超20%。

　　今年上半年，青島啤酒中高端以上產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量189.6萬(wàn)千升，同比下滑4%，但帶動(dòng)該公司千升酒營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)1.0%；同期，燕京啤酒在銷(xiāo)量幾乎沒(méi)有變化的情況下，其中高檔產(chǎn)品收入同比增長(zhǎng)10.6%。啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)量減價(jià)升的發(fā)展趨勢(shì)愈發(fā)明顯。

　　對(duì)于啤酒市場(chǎng)高端化未來(lái)發(fā)展，百威亞太方面在此次電話(huà)會(huì)上表示，中國(guó)高端和超高端啤酒的市場(chǎng)份額還不到成熟市場(chǎng)的一半，因此相信中國(guó)啤酒市場(chǎng)的最大增長(zhǎng)點(diǎn)仍在于高端化。

　　蔡學(xué)飛對(duì)本報(bào)記者表示，“隨著人們品質(zhì)消費(fèi)需求增加，啤酒高端化在消費(fèi)市場(chǎng)層面呈現(xiàn)出分化趨勢(shì)，精釀、原漿、白啤、黑啤等新品類(lèi)快速發(fā)展，而以?xún)r(jià)格為導(dǎo)向的傳統(tǒng)工業(yè)淡啤正在讓渡給以品質(zhì)為特點(diǎn)的新興啤酒，這其中啤酒高端化是大勢(shì)所趨，但是也有各自的特點(diǎn)。”

　　而隨著各家啤酒企業(yè)高端化的發(fā)展，也對(duì)百威亞太的市場(chǎng)份額造成侵蝕，“目前隨著華潤(rùn)、青島、燕京等一系列國(guó)內(nèi)啤酒的持續(xù)高端化，高端啤酒競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度不斷加快，也不斷稀釋了百威在高端啤酒的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。”蔡學(xué)飛對(duì)本報(bào)記者表示。

　　面對(duì)這種發(fā)展態(tài)勢(shì)，百威亞太方面在上述電話(huà)會(huì)上表示，“百威亞太將繼續(xù)堅(jiān)定不移地執(zhí)行發(fā)展戰(zhàn)略，以百威品牌為主導(dǎo)的同時(shí)，也會(huì)向市場(chǎng)推出更多創(chuàng)新產(chǎn)品，同時(shí)也將繼續(xù)大力發(fā)展非堂飲渠道，拓寬產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋，以及將繼續(xù)投資于品牌建設(shè)和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，并嚴(yán)格把控成本和收入，且靈活地進(jìn)行商業(yè)投資。”