在現代社會中，許多人在尋找增加收入的方式，有些人會選擇做點小生意，例如賣水果、蔬菜、玩具或文具等，而擺在攤位上售賣自己親手制作的美食，不僅可以滿足自己的口腹之欲，還能獲得良好的經濟效益。

要做出受歡迎的食物并賺錢，首先要考慮你的目標市場，你可以選擇你熟悉的城市或者街區作為自己的攤位，因為那里的人們通常對你的食物有較高的需求和偏好，你需要了解當地的食品銷售情況，并根據這個信息來確定你的產品價格。

你還需要為你的食物準備一些獨特且美味的配料，只有新鮮、獨特的食材才能吸引人們的注意，使他們愿意購買你的產品，你還可以嘗試創新的烹飪方式，以保證你的食物具有新穎的味道和視覺吸引力。

除了市場需求外，你還需要考慮到競爭對手的存在，市場上有很多其他的食品攤位，因此你需要確保你的商品在質量和口感方面都能與他們競爭，如果你的產品味道好、質量可靠，那么你就有可能贏得消費者的青睞，從而獲取更多的訂單。

你還需要定期更新你的菜單，以便及時反映市場的變化和消費者的需求，你可以根據季節的變化調整你的食材供應，或者推出新的美食來吸引顧客。

你還應該記住保持良好的服務態度，無論是對待顧客還是員工，都需要展現出熱情、友好和專業的態度，這樣可以幫助你在人群中建立良好的口碑，提高你的回頭客率。

擺攤做美食賺錢需要你具備一定的專業知識、敏銳的市場洞察力、以及出色的商業頭腦，只要你能夠提供優質的服務，合理定價，以及不斷創新，就一定能夠在市場上取得成功。